Basenfasten nach Sabine Wacker, die Wacker Methode
Was ist Basenfasten?
Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur, in der je nach Bedarf für eine bis vier Wochen nur Obst und Gemüse auf den Tisch kommen.
Erfahrungsgemäß wirkt sich das Basenfasten positiv auf Ihr Gewicht aus. Es gibt auch sehr gute Erfahrungen bei vielen chronischen Erkrankungen wie Rheuma, Fibromyalgie, Asthma, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Neurodermitis uvm.
Beim Basenfasten stehen drei Mahlzeiten auf dem Speiseplan. Dazu gibt es jede Menge Wasser ohne Kohlensäure und/oder verdünnten Kräutertee.
Viel Trinken!
Ideal ist es den Körper mit einem Basenpeeling, Basenbädern, Body Wrapping, Leberwickel und Einläufen zu unterstützen. Ein tägliches Bewegungsprogramm und Zeit für Entspannung und Schlaf runden die basenfasten Kur ab.
Für wen ist basenfasten geeignet?
Die basenfasten Kur nach Wacker ist prinzipiell für jeden geeignet. Sie führt erfahrungsgemäß zu einer ausgesprochenen Belebung für Körper und Seele.
Folgende Personen sollten NICHT basenfasten:
- Schwangere, Stillende
- Menschen mit schweren chronischen Erkrankungen im Endstadium
- Menschen mit Essstörungen
Die 10 goldenen Wacker Regeln
- nur für den, der es verträgt
- Rohkost nur bis 14 Uhr
- Abendessen bis 18 Uhr
- Gemüse schonend zubereiten
- nach wohlfühlessmenge essen
- keine wilden Mischungen
- dezent würzen
- aufs Bauchgefühl hören
- Obstanteil maximal 20 %
- gründlich Kauen - der Darm hat keine Zähne
Diese Lebensmittel kommen beim Basenfasten auf den Teller
Bei einer basenfasten Kur kommen nur basische Lebensmittel auf den Teller. Das sind vor allem Obst und Gemüse, frische Kräuter, Saaten und Keimlinge.
Basische Lebensmittel sind all die Lebensmittel, die der Körper zu so genannten Basen verstoffwechselt.
Welche Lebensmittel wirken basisch?
- alle Lebensmittel, die KEIN tierisches Eiweiß enthalten
- Gemüse
- Obst
- Kräuter
- Keimlinge
- Samen und Kerne
- Pilze
- Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Zedernüsse, Macadamianüsse
- Wurzeln, Blätter, Blüten
Ausnahmen: Spargel, Artischocken und Knospen wie z. B. Rosenkohl
Viel Trinken!
Kann ich auf Säurebildner verzichten?
Beim Basenfasten werden Säurebildner für ein bis zwei Wochen vollständig verbannt. Es wird nur gegessen und getrunken, was der Körper basisch verstoffwechseln kann. Anschließend, in der basenreichen Ernährung ist ein Anteil von 20-30% Säurebildner vorgesehen. Einige Säurebildner sind gesünder als andere.
Gute Säurebildner:
- Vollkorngetreide
- Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Mungobohnen, Adzukibohnen, Sojabohnen, Kichererbsen
- Nüsse (einige Sorten)
- Sojaprodukte
- Artischocken, Spargel, Rosenkohl
- grüner und weißer Tee
Wenn Sie mehr erfahren oder am Basenfastenkurs teilnehmen möchten, sprechen Sie uns zu Terminen und Konditionen an. Wir beraten Sie gerne!
